Dichiarazione
Pasta sfoglia (farina di frumento, acqua, margarina vegetale (grassi vegetali idrogenati, olii e grassi vegetali, acqua, sale, emulsionanti: E471, aromi, acidificante: acido citrico, colorante: caroteni misti), uovo fresco pastorizzato, sale, malto, aroma, zucchero), crema alla vaniglia (acqua, crema in polvere( zucchero, amido modificato, latte magro in polvere, grassi vegetali [Palma], gelificanti e addensanti: E401, stabilizzante: E 450, emulsionante: E472a, aroma, coloranti: E101, E160b)).
Pasta frolla (farina di frumento, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E471), zucchero, uovo intero liquido (uova (d'allevamento al suolo), acidificante: acido citrico),aroma al limone, aroma alla vaniglia), marmellata di albicocche (zucchero, polpa di albicocca, sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante: pectina, correttori d'acidità: E330 e E450, conservante: E200).
Tartelletta al burro (Farina (frumento, segale, farro), burro 27 %, amido di frumento, burro di cacao, zucchero, isomalto, trealosio (è una fonte di glucosio), sale da cucina, fibre di frumento, estratto di malto d'orzo, latte scremato in polvere, farina di soia, emulsionante (lecitina di soia), stabilizzante: E 464), crema al burro (margarina (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E471), zucchero a velo, burro, Kirsch), crema di cioccolato spalmabile (18%) (grasso vegetale (palmisti, cocco, palma), cioccolato in polvere 25% (zucchero, cacao. Cacao: 35% min.), zucchero, cacao magro in polvere, latte scremato in polvere, siero di latte in polvere, lecitina (di soia), aromi), passata di ciliegie (zucchero, polpa di ciliegia rossa (35%), sciroppo di glucosio-fruttosio, gelificante pectina, correttori di acidità acido citrico: E330 e difosfato tetrasodico, conservante: acido sorbico, aromi, coloranti: E120 ed E160aii), quadratini cioccolato Günthart (11%) (Zucchero, burro di cacao, polvere di latte intero, emulsionate: lecitina di soia, aroma naturale di vaniglia, coloranti: E100. E120, E131, E171), cuoricino cioccolato (11%) (Zucchero, burro di cacao, latte intero in polvere, lattosio, latte scremato in polvere, emulsionante (lecitina di soia), colorante (E 163), aroma naturale di vaniglia, concentrato di barbabietola).
Può contenere tracce: Uova, Frutta a guscio
Baba (farina di frumento, uova, margarina vegetale (olii e grassi vegetali [palma, girasole], acqua, emulsionante: E471, sale, correttore di acidità: E330, aromi), zucchero, semolato, sale fino, lievito di birra, emulsionante: lecitina di soia), Sciroppo per torte (acqua, zucchero, crema di maraschino (alcool, zucchero, kirsch, maraschino aroma, acqua)), Crema vaniglia (acqua, crema in polvere( zucchero, amido modificato, latte magro in polvere, grassi vegetali [Palma], gelificanti e addensanti: E401, stabilizzante: E 450, emulsionante: E472a, aroma, coloranti: E101, E160b)), Rum
Preparazione a base di castagne (castagne 59%, zucchero, acqua, olio di palma, olio di colza, acquavite di ciliege, emulsionanti: E 471, aroma (con lattosio e proteina del latte), addensanti: E 406), Panna [con addensante: E407], meringhe (zucchero, albume e albume in polvere (d'uovo d'allevamento al suolo), acidificante: acido citrico).
Crema chantilly (acqua, crema in polvere (zucchero, amido modificato, latte magro in polvere, grassi vegetali [Palma], addensanti: E401, stabilizzante: E 450, emulsionante: E472a, aroma, coloranti: E101, E160b)) , Panna UHT 35% (panna intera, addensante: E407) , Marsala,(contiene E220) , Bignè (35%) (Farina di frumento, burro anidro, zucchero, uova, stabilizzante: sorbitolo), sale da cucina, agenti lievitanti: carbonati di sodio, difosfati.
Può contenere tracce: Frutta a guscio.
Chantilly (acqua, panna intera (con addensante: E407), crema in polvere( zucchero, amido modificato, latte magro in polvere, grassi vegetali [Palma], gelificanti e addensanti: E401, stabilizzatori: E450, emulsionante: E472a, aroma, coloranti: E101 E106b)), cialda (farina di frumento, zucchero, grasso/olio vegetale non idrogenato (cocco, palma), cacao in polvere, emulsionante: lecitina di soia, E471, E476 e E492, sale da cucina, aroma vaniglia naturale, spezia, antiossidante: acido ascorbico), frutti di bosco (fragole, mirtilli, more, lamponi, ribes rossi), gelatina (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, correttori di acidità: E450, E332 e E341, conservante: E202, aroma)
