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Torta S.Honorè

Torta S.Honorè

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Descrizione e ingredienti

Torta S.Honorè

Ingredienti:

Pan di spagna, crema, panna, mandorle.

Dichiarazione

Panna (con addensante: E407), Pan di Spagna (uovo intero (d'allevamento al suolo), zucchero, farina di frumento, amido di frumento, emulsionanti: E 472b, E 472a, E 475, agenti lievitanti: E 450, E 341, E 500, proteina di frumento, stabilizzante: E 415, farina di malto d'orzo, aromi), Chantilly (acqua, panna intera (con addensante: E407), crema in polvere( zucchero, amido modificato, latte magro in polvere, grassi vegetali [Palma], gelificanti e addensanti: E401, stabilizzatori: E450, emulsionante: E472a, aroma, coloranti: E101 E106b)), Pâte à choux (acqua, uova intere liquide (uova (d'allevamento al suolo), acidificante: acido citrico), farina di frumento, margarina vegetale (olio di palma, olio di colza, acqua, emulsionante: E471), sale da cucina iodato (cloruro di sodio, ioduro, antiagglomerante: E 536), zucchero), Sciroppo per torte (acqua, zucchero, crema di maraschino (alcool, zucchero, kirsch, maraschino aroma, acqua)), mandorle, gelatina (acqua, zucchero, sciroppo di glucosio, gelificanti: pectina, acidificanti: acido citrico, correttori di acidità: E450, E332 e E341, conservante: E202, aroma), Rum

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